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影响生物碱旋光性的主要因素有（ ）
A.生物碱在植物体内的存在部位
B.生物碱在植物体内的含量
C.生物碱结构中手性碳的构型
D.生物碱结构中碳原子的个数
E.生物碱结构中氧原子的个数
【正确答案】C
【答案解析】生物碱的旋光性受手性碳原子的构型、测定溶剂、pH、温度及浓度等的影响。
麻黄碱在水中呈右旋，在氯仿中呈左旋；烟碱中性条件下呈左旋，在酸性条件下呈右旋。
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