关于中药五味的具体效用，医学教育网编辑整理相关资料分享如下，请各位中药学职称考生仔细查看，希望对大家巩固2020中药学职称知识点有所帮助！
1.辛：能行、能散，具有发散、行气行血的作用。比如：苏叶发散风寒、木香行气除胀、川芎活血化瘀等。
2.甘：能补、能和、能缓，具有补益、和中、调和药性和缓急止痛的作用。比如：人参大补元气、熟地滋补精血、饴糖缓急止痛、甘草调和药性并解药食中毒等。[医学教育网原创]
3.酸：能收、能涩，具有收敛、固涩的作用。比如：五味子固表止汗、乌梅敛肺止咳、五倍子涩肠止泻、山茱萸涩精止遗、赤石脂固崩止带等。
4.苦：能泄、能燥、能坚，具有清泄火热、泄降气逆、通泄大便、燥湿、坚阴（泻火存阴）等作用。比如：黄芩、栀子清热泻火，杏仁、葶苈子降气平喘，半夏、陈皮降逆止呕，大黄、枳实泻热通便，龙胆草、黄连清热燥湿，苍术、厚朴苦温燥湿，知母、黄柏泻火存阴等。
5.咸：能下、能软，具有泻下通便、软坚散结的作用。比如：芒硝泻热通便，海藻、牡蛎消散瘿瘤，鳖甲软坚消癥等。
6.淡：能渗、能利，具有渗湿利小便的作用。
7.涩：与酸味药相似。比如：莲子固精止带、禹余粮涩肠止泻、乌贼骨收涩止血等。
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