人参、红参、西洋参的区别是中药学职称考试会考到的内容，为了帮助中药学职称考生了解，掌握更多知识点、考点，医学教育网为大家搜集整理如下：
| 品种 | 来源 | 用药部位 | 表面 | 断面 |
| 人参 | 人参（栽培品、野生、人工播种）
| 根及根茎
| 灰黄色
| 粉性
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| 红参 | 人参栽培品蒸制
| 根及根茎
| 红棕色
| 角质样
|
| 西洋参 | 西洋参栽培品
| 根
| 浅黄褐色或黄白色
| 粉性
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