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使用戥秤时首先检查戥盘与戥砣的号码是否相符；然后检查戥砣放在定盘星上是否平衡，灵敏度如何，如平衡而灵敏则可使用，否则应修理后再用。提拿戥秤时不宜过远或过近，太高或太低。在称量时，左手握戥杆，稳住砣线，右手抓药放入戥盘内，提起戥纽，目视戥星，左手将砣线在戥杆上移动至欲称量的指数位置上随即放开，当戥星的指数和戥杆取得平衡时，即是所称药物的重量。
如称重1g以下者，就需选用分厘戥。分厘戥的制作原理及使用方法与戥秤相同，其体型较戥秤小，戥杆长约30cm，多用兽骨或金属制成。其称重范围在200mg～50g之间，主要用于调配细料、贵重和毒剧药处方。
戥秤用过后，戥盘应擦干净，将戥砣放在戥盘中，挂在适当的位置，防潮防锈，以免影响准确度。分厘戥应放在木盒中保存。
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