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【来源】姜科植物爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton.的成熟果实。

【产地分布】生于沟谷或林下阴湿处。我国多栽培于疏林或阴棚下。原产于印度尼西亚。现我国海南有栽培。

【采收加工】多于7～8月果实即将黄熟但未开裂时采集果穗，去净残留的花被和果柄后晒干；或再用硫黄熏制漂白，使果皮呈黄白色。

【药材性状】类球形。表面黄白色至淡黄棕色，有较深的纵向槽纹，顶端有突起的花柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具有浅棕色茸毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开。种子呈不规则多面体，背面略隆起，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉略似樟脑。印尼白蔻个略小，表面黄白色，有的微显紫棕色，果皮较薄，种子瘦瘪，气味较弱。

【性味归经】性温，味辛。归脾经、胃经。

【功效与作用】化湿消痞、行气温中、开胃消食。属化湿药。

【临床应用】用量3～6克，入煎剂宜后下；或入丸、散。用治湿浊中阻、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、寒湿呕逆、胸腹胀痛、食积不消。白豆蔻仁3钱，为末，酒送下，治胃口寒作吐及作痛者（《赤水玄珠》）。

【药理研究】对豚鼠实验性结核能增强小剂量双氢链霉素的治疗作用。

【化学成分】主含挥发油，另含桉油精、a-蒎烯、p-蒎烯、樟脑、月桂烯、丁香烯等。

【使用禁忌】阴虚血燥者禁服。

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