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乳化剂的选用应根据分散相与分散介质的性质、乳剂的类型及其稳定性等综合考虑。
(1)根据乳剂类型选择
一般O/W应选择O/W型乳化剂，W/O选择W/O型乳化剂。
(2)根据给药途径
口服乳剂选用安全无毒性，无刺激性乳化剂。外用乳剂应无刺激性。注射用乳剂应选择磷脂、泊洛沙姆等。
(3)根据乳剂性能选择
乳化性强、性质稳定、无毒无刺激的乳化剂。
(4)选用混合乳化剂
阴、阳离子表面活性剂不得混用。非离子型表面活性剂的HLB值具有加和性。
HLB混合乳化剂=(WA·HLBA+WB·HLBB)/(WA+WB)
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