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中药药剂学考点:浓缩的基本原理与影响因素

浓缩的基本原理与影响因素是什么?关于中药药剂,大家学习的怎么样了?医学教育网小编为大家整理了如下的内容,请大家查看!

★(一)浓缩的基本原理

蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行,又可在减压或常压下进行。为提高蒸发效率,生产上蒸发浓缩均采用沸腾蒸发。

沸腾蒸发浓空的效率常以蒸发器生产强度来衡量。蒸发器生产强度是指单位时间内,单位传热面积上所蒸发的溶剂量。

★(二)影响浓缩的因素

1.传热温度差(△t)的影响提高加热蒸汽的压力和降低冷凝器中二次蒸汽的压力,都有利于提高传热温度差。

2.总传热系数学(k)的影响一般地说,增大总传热系数是提高蒸发浓缩效率的主要途径。

由传热原理可知,增大k的主要途径是减少各部分的热阻。管内溶液侧的垢层热阻(rs)在许多情况下是影响k的重要因素,尤其是处理易结垢或结晶的物料时,往往很快就在传热面上形成垢层,致使传热速率降低。为了减少垢层热阻,除了要加强搅拌和定期除垢外,还可从设备结构上改进

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