根据《黄帝内经·灵枢》中的《经脉别论》篇，营卫二气的运行机制是中医理论的重要组成部分。营气和卫气都是人体正气的一部分，但它们的功能和运行路径有所不同。

首先，《经脉别论》指出：“人受气于谷，谷入于胃，以传与肺，五脏六腑皆以受气”。这里强调了人体的气血来源于饮食水谷，通过脾胃消化吸收后转化为精微物质，再由肺部输布到全身各个脏腑。营卫二气正是在这一过程中产生的。

具体来说：
1. 营气：营气主要由脾胃所化生的水谷精微组成，具有滋养作用。它沿着十二经脉循环运行，与血液相伴而行，主要分布在血脉之中。“营出于中焦”，即从脾胃开始生成，并通过肺的宣发肃降功能散布至全身，以营养五脏六腑和四肢百骸。
2. 卫气：卫气则较为轻清，主要由水谷精微中的精华部分经过三焦（尤其是上焦心肺）转化而来。“卫出于下焦”，指其生成于肾，但实际上是通过肺的呼吸运动与外界空气相合而成。卫气运行在体表肌肤之间，具有温煦、防御外邪的作用。

《经脉别论》还提到：“营行脉中，卫行脉外”。这意味着营气主要在血脉内部流动，而卫气则在血脉之外活动。两者相互配合，共同维持人体的正常生理功能和抵御疾病的能力。

总之，《经脉别论》对营卫二气的生成、分布及运行规律做了详细的阐述，对于理解中医基础理论以及指导临床实践具有重要意义。