噎膈的转归预后情况较为复杂，受到多种因素的影响。
从病情发展来看，噎膈初期病情相对较轻，多以气结为主，表现为吞咽食物时有哽噎感，病情进展相对缓慢。这时若能及时进行正确的治疗，调整生活方式和饮食习惯，部分患者病情可得到有效控制，甚至实现临床治愈。例如，患者保持心情舒畅，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，再配合疏肝理气、化痰散结的中药治疗，有可能使噎塞症状减轻，恢复正常饮食。
然而，若病情未能得到有效控制，逐渐发展至中期，痰气交阻加重，可出现瘀血内结的情况。此时吞咽困难加重，甚至只能进食半流质食物，预后相对较差。患者可能会出现形体消瘦、倦怠乏力等症状，身体状况逐渐变差。
到了晚期，病情往往十分严重，阴津枯竭，阳气虚衰。患者吞咽障碍极为明显，甚至水饮难下，还会伴有面色苍白、形寒气短等全身症状。此时预后不良，治疗难度极大，生存质量严重下降，生存时间也会明显缩短。而且，噎膈还可能引发一系列并发症，如呕吐频繁导致水电解质紊乱，长期营养不良引发贫血、低蛋白血症等，进一步加重病情，影响预后。
总体而言，噎膈的预后与病情的早晚、治疗是否及时得当、患者的体质等因素密切相关。早期发现、早期治疗对于改善噎膈的预后至关重要。
