细辛是一味常用的中药材，其用量在不同的情况和标准下有着明确的规定。

在古代，《本草别说》中就有“细辛若单用末，不可过半钱匕，多则气闷塞，不通者死”的记载，强调了细辛使用时剂量的严格性。传统观点认为细辛有小毒，所以用量不宜过大。

在现代，《中国药典》规定细辛入汤剂的用量为1 - 3克。这一规定是基于大量的临床实践和科学研究得出的。在这个剂量范围内，细辛能较好地发挥其功效，如解表散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮等，可用于治疗风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞流涕、鼻鼽、鼻渊、风湿痹痛、痰饮喘咳等病症。

不过，也有一些医家提出“细辛不过钱”的说法并非绝对。在一些特殊的病症和精准的辨证论治下，有经验的医生会根据患者的具体情况适当增加细辛的用量。比如在一些治疗寒证、痛证较为严重的患者时，医生可能会谨慎地将细辛用量增加到6 - 9克甚至更多，但这种情况往往是在密切观察患者反应的情况下进行的，同时也会采用如久煎等方法来降低其毒性。

此外，细辛如果是研末冲服，用量则要更小，一般不超过1克，因为研末后的细辛有效成分更容易吸收，过量使用可能会导致不良反应，如出现头痛、呕吐、胸闷、呼吸急促、躁动不安、颈项强直等中毒症状。

总之，细辛的用量需要严格遵循相关规定，同时医生在临床应用时要根据具体病情、患者体质等多方面因素综合考虑，谨慎用药，以确保用药安全有效。