饮食失宜致病类型主要有以下几种：

一是饮食不节。这包括过饥和过饱两种情况。过饥指摄食不足，长期处于饥饿状态，气血生化乏源，导致正气虚弱，抵抗力下降，容易引发多种疾病。例如，身体长期得不到足够的营养，会出现面色萎黄、头晕目眩、神疲乏力等症状，脏腑功能也会逐渐衰退，抗病能力降低，易被外邪侵袭。过饱则是指饮食过量，超过了脾胃的运化能力。食物不能及时消化，会停滞于胃肠，导致脘腹胀满、嗳腐吞酸、呕吐泄泻等食积症状。长期过饱还会损伤脾胃，影响脾胃的正常运化功能，进而导致脾胃虚弱，出现食欲不振、消化不良等慢性病症。此外，过食肥甘厚味，如过多食用油腻、甜食等，容易生湿、生痰、化热，引发肥胖、消渴、眩晕、中风等疾病。

二是饮食不洁。食用了不清洁或被污染的食物，是导致疾病发生的重要原因之一。不洁食物中可能含有细菌、病毒、寄生虫等病原体，进入人体后会引发各种胃肠道疾病。如食用了被细菌污染的食物，可导致腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状；食用了含有寄生虫卵的食物，可能会感染寄生虫病，如蛔虫病、绦虫病等，出现腹痛、消瘦、面色萎黄等症状。长期食用受污染的食物，还可能增加患肿瘤等严重疾病的风险。

三是饮食偏嗜。包括五味偏嗜、寒热偏嗜等。五味与五脏各有其亲和性，若长期偏嗜某一味食物，就会导致相应脏腑功能失调。例如，过食酸味食物，会使肝气偏盛，克伐脾土，出现食欲不振、腹胀等脾胃症状；过食咸味食物，会使肾水过盛，克伐心火，出现心悸、气短等症状。寒热偏嗜方面，过食生冷食物，易损伤脾胃阳气，导致寒从中生，出现腹痛、泄泻等症状；过食辛辣温热食物，易使胃肠积热，出现口渴、口臭、便秘等症状。此外，饮酒过度也是一种常见的饮食偏嗜，酒性温热，长期大量饮酒，会损伤脾胃，酿生湿热，还可能影响肝脏功能，导致酒精性肝病等疾病。