胃痛肝胃郁热证是中医对胃痛病症的一种辨证类型，其临床表现丰富且有一定特点。

在胃脘疼痛方面，患者往往会出现胃脘部的灼热疼痛，这种疼痛与一般的冷痛、隐痛不同，有明显的热感。疼痛通常较为急迫，且程度轻重不一，有时呈刺痛感，有时又像是胀痛，疼痛还可能随着情绪的变化而有所加重或减轻。因为肝主疏泄，当情绪不畅时，肝气郁结更甚，横逆犯胃就会导致疼痛加剧，所以患者在生气、焦虑、紧张等情绪波动时，胃痛症状会明显加剧。

同时，患者会有烦躁易怒的表现。肝主情志，肝气郁滞化热，容易使患者情绪难以控制，稍微遇到不顺心的事情就容易发火、烦躁不安。而且患者还可能伴有口干口苦的症状，这是由于肝热上蒸，胆汁上溢所致。口苦的程度有轻有重，有的患者晨起时口苦明显，严重影响食欲。

泛酸嘈杂也是该证型的常见表现。胃热内蕴，胃气上逆，就会导致胃酸反流，出现泛酸的症状。患者会感觉口中有酸水，甚至酸水会反流至咽喉部，引起咽喉部的不适。嘈杂则是指患者自觉胃中空虚，似饥非饥，似辣非辣，似痛非痛，莫可名状的一种感觉。

此外，患者的大便可能干结，小便短赤。这是因为肝胃郁热，灼伤津液，肠道失于濡润，导致大便干结难解；而体内津液被热邪煎熬，使得小便量少且颜色深黄。舌红，苔黄，脉弦数也是肝胃郁热证的重要体征。舌红反映了体内有热，苔黄是热象的表现，脉弦数则提示肝气郁结且有热象，弦脉与肝的病变相关，数脉主热证。

综上所述，胃痛肝胃郁热证主要表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、口干口苦、泛酸嘈杂、大便干结、小便短赤，同时伴有舌红、苔黄、脉弦数等症状和体征。