补阴药中能养胃生津的药物有很多，下面为你详细介绍几种常见的药物。

首先是麦冬，麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。它具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。在养胃生津方面，麦冬能滋养胃阴，清胃热，对于胃阴虚或者热伤胃阴所导致的口渴咽干、胃脘疼痛、饥不欲食、大便干结等症状有很好的治疗作用。比如经典方剂益胃汤，就以麦冬配伍沙参、玉竹等药物，专门用于治疗胃阴损伤证。

其次是石斛，石斛味甘，性微寒，归胃、肾经。它能滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。对于热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用；治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮，可与生地、麦冬、黄芩等配伍。石斛还能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化，对胃黏膜有一定的保护作用。

再者是玉竹，玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经。它能养阴润燥，生津止渴。玉竹补而不腻，不寒不燥，对于胃阴不足，燥热犯胃所致的口干口渴、食欲不振等症状较为适宜。常与沙参、麦冬、生地等滋阴养胃之品同用，以增强养胃生津的效果。

另外，南沙参也有养胃生津的作用。南沙参味甘，性微寒，归肺、胃经。它既能养肺阴，又能养胃阴，对于肺胃阴虚有热之证，如干咳少痰、口燥咽干、舌红少苔等，有较好的疗效。在养胃方面，可与麦冬、石斛等配伍，以滋养胃阴，缓解胃阴不足的症状。

最后是天冬，天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经。虽然它主要侧重于滋肾阴、润肺燥，但也有一定的养胃生津作用。对于热病伤阴，胃阴不足之症，天冬可与其他养胃生津药配合使用，起到协同增效的作用。

这些补阴药在养胃生津方面各有特点，临床应用时，需要根据患者的具体病情和