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醌类化合物的理化性质与呈色反应-药学中级职称考点

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醌类化合物的理化性质与呈色反应-药学中级职称考点

要点1.醌类化合物的理化性质

1.颜色:无酚羟基则近乎无色;引入-OH等助色团越多则颜色越深。

2.升华性:游离醌类多具有升华性——升华法。

3.挥发性:小分子的苯醌类及萘醌类还具有挥发性——水蒸气蒸馏法。

4.溶解性

羟基蒽醌苷及苷元,具有酚羟基,可溶于碱性溶液

类型
极性
溶解性
游离醌类
较小
几乎不溶于水

溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚、苯等有机溶剂

醌苷类
普通苷类
较大
易溶于甲醇、乙醇中,在热水中也可溶解
碳苷(芦荟苷)
较小
不溶于水

易溶于吡啶

要点2.醌类化合物的呈色反应

反应名称
反应试剂
适用类型
颜色变化
菲格尔反应
碱性条件
蒽醌衍生物
生成紫色化合物

碱性溶液
羟基蒽醌类
显红至紫红色

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