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蛋白质结构与功能的关系 是什么？为了帮助大家了解，医学教育网为大家搜集整理如下：
1.蛋白质一级结构与功能的关系
一级结构是空间构象的基础，空间结构决定着蛋白质的生物学功能。
例如β亚基谷氨酸序列变为缬氨酸就会患镰刀型贫血。
2.蛋白质高级结构与功能的关系
蛋白质构象改变可引起疾病，如蛋白的二级结构α螺旋变为β折叠就会患疯牛病。
以上就是小编为大家整理的内容，希望对大家有所帮助，更多知识请关注医学教育网！
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