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蛋白质的二级结构是什么?为了帮助大家了解,医学教育网为大家搜集整理如下:
1.定义:某一段肽链的局部空间结构。(弹簧)
2.主要的化学键:氢键。
3.蛋白质二级结构的主要形式:α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲。
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