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1、医师有(   )情形之一的，县级以上人民政府卫生行政部门应当给予表彰或者奖励。
A.在执业活动中，医德高尚，事迹突出的
B.对医学专业技术有重大突破，作出显著贡献的
C.遇有自然灾害、传染病流行、突发重大伤亡事故及其他严重威胁人民生命健康的紧急情况时，救死扶伤、抢救诊疗表现突出的
D.长期在边远贫困地区、少数民族地区条件艰苦的基层单位努力工作的
E.国务院卫生行政部门规定应当予以表彰或者奖励的其他情形的
参考答案：ABCDE
【解析】医师有下列情形之一的，县级以上人民政府卫生行政部门应当给予表彰或者奖励：
（一）在执业活动中，医德高尚，事迹突出的；
（二）对医学专业技术有重大突破，作出显著贡献的；
（三）遇有自然灾害、传染病流行、突发重大伤亡事故及其他严重威胁人民生命健康的紧急情况时，救死扶伤、抢救诊疗表现突出的；
（四）长期在边远贫困地区、少数民族地区条件艰苦的基层单位努力工作的；
（五）国务院卫生行政部门规定应当予以表彰或者奖励的其他情形的。
2、下列关于医师培训叙述正确的有(   )。
A.市级以上人民政府卫生行政部门应当制订医师培训计划，对医师进行多种形式的培训，为医师接受继续医学教育提供条件
B.县级以上人民政府卫生行政部门应当采取有力措施，对在农村和少数民族地区从事医疗、预防、保健业务的医务人员实施培训
C.医疗、预防、保健机构应当按照规定和计划保证本机构医师的培训和继续医学教育
D.市级以上人民政府卫生行政部门委托的承担医师考核任务的医疗卫生机构，应当为医师的培训和接受继续医学教育提供和创造条件
E.县级以上人民政府卫生行政部门委托的承担医师考核任务的医疗卫生机构，应当为医师的培训和接受继续医学教育提供和创造条件
参考答案：BCE
【解析】县级以上人民政府卫生行政部门应当制订医师培训计划，对医师进行多种形式的培训，为医师接受继续医学教育提供条件。县级以上人民政府卫生行政部门应当采取有力措施，对在农村和少数民族地区从事医疗、预防、保健业务的医务人员实施培训。医疗、预防、保健机构应当按照规定和计划保证本机构医师的培训和继续医学教育。县级以上人民政府卫生行政部门委托的承担医师考核任务的医疗卫生机构，应当为医师的培训和接受继续医学教育提供和创造条件。
3、在中华人民共和国境内从事(   )以及食品的储存和运输等活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
E.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
参考答案：ABCDE
【解析】在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的储存和运输；
（六）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
另外：供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
4、国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中(   )危害进行风险评估。
A.植物性
B.生物性
C.化学性
D.物理性
E.药理性
参考答案：BCD
【解析】国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
5、食品安全标准包括(   )以及与食品安全有关的质量要求、食品检验方法与规程和其他需要制定为食品安全标准的内容等。
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D.对与食品安全、营养有关的标签、标志、说明书的要求
E.食品生产经营过程的一般要求
参考答案：ABCD
【解析】食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
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