阿魏波斯语angnyan的汉译，原产于波斯和乌浒河、阿刺海和里海东岸诸地。可作蔬菜、调味品和药物，助消化、健胃，治皮肤红肿。其根为“回回茶饭”所用香料之一，味辛温，主杀虫，去臭，腌羊肉香味甚美。[[18]]中国史书《隋书》、《旧唐书》、《酉阳杂俎》、《诸蕃志》均载此种植物。
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