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三七基本资料

植物学名

是五加科人参属假人参的变种,是云南白药的主要成分。是中国特有的名贵中药材,全球主产地在中国的云南文山。历来作为伤科金疮药,也可作为补品食用。

别称:参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、铜皮铁骨、盘龙七 、金不换

拉丁学名:Panax Notoginseng (Burk.) F.H.Chen (拉丁文 Panax 的意义是'能治百病')

植物产地

云南·文山、广西·梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山历史悠久,产量大、质量优为地道名贵中药材。

植物形态

多年生草本,高达60cm。根茎短,茎直立,光滑无毛。掌状复叶,具长柄,3~4片轮生于茎顶;小叶3~7,椭圆形或长圆状倒卵形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花序梗从茎顶中央抽出,长20~30cm。花小,黄绿色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状,近肾形,熟时红色。种子1~3,扁球形。花期6~8月,果期8~10月。入药以身干,个大,体重,质坚,表皮光滑,断面灰绿色或灰黑色者为佳。

生于山坡丛林下。现多栽培于海拔800~1000m的山脚斜坡或土丘缓坡上。

采制:种后第3年冬季及夏末初秋采挖。去须根,曝晒至半干,用手搓揉,再曝晒,重复数次,置麻袋中加蜡打光。

产品形状

主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰黄色或灰褐色,有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,皮部与木质部较易分离,具有“铜皮铁骨”之称;木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。以个头圆大饱满、身干、个大、体重坚实、断面灰黑色、无裂隙者为佳。

产品规格

分为春三七、冬三七;按其大小分20头(500g 20个以内)、30头、40头、60头、80头、120头等规格;很小的称为无数头;另有筋条(从主根上剪下的侧根或细直根);剪口(主要是三七的芦头,又称羊肠头)。

显微特征

根的横切面木栓层为数层细胞。韧皮部散布树脂道。形成层环常略弯曲。木射线宽广,木质部导管近形成层处稍多,作径向排列。薄壁细胞含淀粉粒,并有少数草酸钙簇晶,射线细胞中淀粉粒尤多。

化学成分

(1)挥发性成分 三七根的挥发油中含有γ-依兰油烯(γ-muurolene),莎草烯(cyper-ene),α-榄香烯(a-elemene),γ-杜松烯(γ-cadinene).δ-杜松烯(δ-cadinene),α-古云烯(α-gurjunene),α-愈创木烯(a-guaiene),α-古巴烯(α-copaene),β-荜澄茄烯(β-cubebene),丁香烯(caryophyllene),δ-愈刨木烯(δ-guaiene),α-雪松烯(a-cedrene),1,9.9-三甲基-4,7-二亚甲基-2.3,5,6,7,8-六氢奥(1,9,9-trimethyl-4,7-dimethano-2,3,S,6,7,8-hexahydroazulene),l,1,5,5-四甲基-4-亚甲基-2,3,4,6.7,10-六氢萘(1,1,5,5-tetramethyl-4·methano-2,3,4.6,7,10-xahydronaphthalene)。花侧柏烯(euparene),β-榄香烯(β-elemene),γ-槐香烯(γ-elemene),α-依兰油烯(α-muurolene),β-愈创木烯(β~guaiene),2,6-二丁基-4-甲基苯酚(2,6-ditertbutyl-4-rnethylPhen01),2,8-二甲基-5-乙醚基双环[5,3.0]癸二烯-1,8(2,8-dimthyl5-acetylbieylo[5,3,o]decadiene-1,8),棕榈酸甲酯(methyl palmitate),棕榈酸乙酯(ethylpalmitate),十七碳二烯酸甲酯(methylheptadecadienoate),十八碳二烯酸甲酯(methyloctadeeadienoate),十八碳二烯酸乙酯(ethyloetadecadienoate),邻苯二甲酸丁酯<ditert-ylphthalate),邻苯二甲酸二辛酯(dicaprylphthalate),邻苯二甲酸二异辛酯(diiso-capryl phthalate),乙酸(aceticacid),庚酸(heptanoicacid),辛酸(octanoicacid),壬酸(nonanmcacid),棕榈酸(paJmiticacid),异烯丙基苯Cisoallyl-benzene),苯乙酮(phenylethanone),十八碳二烯酸(octadecadienoicacid),3-烯-壬酮-2(3-erie-anoRe-2),环十二碳酮(cyclododecanone),反式壬烯醛-2(transnonenal-2),十二烯(tridecene).1-甲基-4-过氧甲硫基双环[2,2,2]辛烷(1-methyl-4-dioximethylthmo-bicycle C2.2octane),十四烷(tetradecane),十五烷(pentadecane),十六烷(hexadecane),十七烷(heptadecane),十八烷(octadecane),十九烷(nonadecane),二十烷(eicosane),二十一惋(heneicosane),二十二烷(dolcosane),α,α-二甲基苯甲醇(α,a-dimethyl-benzenemethan01),1-甲乙醚基苯(1-rnethoxthyl·benzene),2,2,2·二乙氧基乙醛(2,2,2-triethoxyl·ethan01),1-甲基-4-异烯丙基环已烷(1-rnethyl-4-isoallyl-cyclohexane)。

2.皂甙成分 三七中含有多种与人参皂甙类似的成分,为主要有效成分。从根中分离鉴定了十二种单体皂甙,分别为人参皂甙(Ginsenoside)Rb1,Rd,Re,Rg1,Rg2,Rh1,七叶胆甙XⅦ,(gypenoside XⅦ),三七皂甙(notoginsenoaide)R1,R2,R3,R4,R6。

3.从三七中分离到止血活血成分,命名为三七素(dencichine) 为人体必需的氨基酸.结构为β-p-N-乙二酸酰基-L-α-β-二氨基丙酸(β-N-oxalo-L-α-β-diaminopropionicacid)。

4.其它成分 三七中还含有槲皮素(quercetin)以及槲皮素为甙元的黄酮甙,此甙糖部分为本糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸;β-谷甾醇(β-sitosterol),豆甾醇(stigmasterol)和胡萝卜甙(daucosterol);蔗糖;三七多糖A(sanchinanA)。另外,三七还含16种氨基酸,有7种为人体必需氨基酸,总氨基酸的干均含量为7.73%;多种无机元素如Ca、Fe、Cu、Co、Cr、Mo、Mn、Mg、Ni、Zn等。

药品性味

性温,味甘、微苦。

药用分类

三七分为 三七花、三七头(三七粉)、三七根 这三类都是三七中药用价值极高的。

三七花:每年6-8月份采摘,是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上,当然年份越长的三七越好,如三年花,四年花等,主要用于降血压、降血脂。

三七粉:三七的头磨成的粉,药用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾病。

三七头:三七的根头部,药用价值仅次于三七花,主要用于心脑血管疾病。

三七根:植于三七土部,性味味苦涩,性凉。功用主治理气,收涩,消肿。治痢疾,腹泻,喉炎,劳伤,跌打损伤,红肿疼痛,痛痒。

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