生物学特性 喜温暖、潮湿气候，产区多在北纬25°以南，海拔需在500米至1000米之间的山地。（据有种植此类植物经验的果农介绍，海拔太低或平原无法种植，即使生长旺，能开花，但不能挂果。）年降水量需1000mm以上，相对湿度80%以上。冬、春旱季有露、雾，年平均气温19～23℃，最冷月平均气温10℃以上。幼树喜荫，成年树喜光。忌强光和干旱，怕强风。以土层深厚、疏松、腐殖质含量丰富、排水良好的偏酸性的壤土或砂质壤土栽培为宜。（特指幼树。二年以上树木可以粗种粗管理，一年除草一次施肥一次即可）。

栽培技术 用种子繁殖。选二十年生以上植株、结实多，果实大，果形好（八个角），无病虫害的作留种树。9～10月采收果皮由绿色变黄褐色的成熟果实，随采随播，别在太阳下暴晒，此物如花生，涨油了即不发芽，或用湿沙层积贮藏至第2年1～2月播种。条播，按行距15～20cm开条沟，沟深4cm，按株距3～4cm播种子1粒，用草灰拌细上覆盖，厚度约3cm，再用稻草或茅草覆盖。在幼苗出土前，要经常淋水，促进发芽。出苗后撤去覆盖物，立即插树枝或搭棚遮荫，至11月再拆去。苗床要经常松土除草，结合施肥，早期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。移苗造林季节在2月新芽未萌动前进行。实用林用2年生苗，一般行珠距各为5m左右，每1hm2 390株；叶用林用3年生苗，行株距各为1．33m左右，每1hm2 5 625株。

田间管理 定植后3年内宜有天然荫蔽树遮荫，可与农作物间作，3年后要求全光照。每年中耕除草2次，均在收果前，第1次在1～2月，第2次在7～8月。追肥2次，在采果后可施绿肥、厩肥及过磷酸钙等肥料。每隔3～5年垦复施肥1次，要及时截干打顶、整形。

此类果用林更适合粗种粗管理，在山区种植，行株距五米，一年施肥一次，除草一次，不需打顶整形，树越高产量越大。一个劳动力可管理一百多亩，但摘果期比较费事费力，因果树高大，果实生长在枝头，一株十年以上成年果树约挂果百斤左右，需另雇较多短工摘果。

大果树病虫害很少。

病虫害防治 病害有炭疽病，可喷1：1：120波尔多液防治。虫害有八角尺蠖，在幼龄期喷马拉松1000倍液防治。另外还有金花虫为害。