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石榴皮营养知识

石榴皮知识介绍:

石榴皮果皮呈不规则的片状或瓢状,厚1.5至3毫米,外表面红棕色,黄棕色或暗红色,略有光泽,有棕色小点及多数疣状突起。以皮厚,棕红色者为佳。中国大部分地区均有栽培。秋季果实成熟后收集果皮,洗净,切小块晒干,生用或炒炭用。果皮含鞣质、树脂、甘露醇、树胶、没食子酸及苹果酸等。

石榴皮营养分析:

涩肠止遗止血止带,杀虫敛疮。主治久泻久痢,滑泄漏精,肠风下血,崩漏带下,虫积腹痛,疥癣,疮疡,烫伤。

石榴皮补充信息:

炮制:根据炼制方法的不同,分为石榴皮、石榴皮炭。

石榴皮即取原药材,除去杂质,去净残留的内瓤及种子,洗净,切块,干燥。

石榴皮炭:取净石榴皮块,置热锅内,用武火加热,炒至表面呈黑色,内部棕褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出凉透。

炮制后的石榴皮贮干燥容器内,置通风干燥处,防潮。

石榴皮适合人群:

痢疾积滞未清者慎服。

石榴皮食疗作用:

味酸、涩,温。有小毒,归大肠、肾经。质涩收敛。

凡痢下赤白,日夜数行不减者,可与锻龙骨等配伍。

凡肠风下血而属热者,可与侧柏叶配伍。

凡肠道蛔虫,绦虫腹痛者,可与槟榔等配伍。

石榴皮做法指导:

该品作收涩宜炒用,作杀虫宜生用。

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