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郁金性状

  温郁金:呈长圆形或卵圆形,稍扁,有的微弯曲,两端渐尖。长3.5~7cm,直径1.2~2.5cm.表面灰褐色或灰棕色,具不规则的纵皱纹,纵纹隆起处色较浅。质坚实,断面灰棕色,角质样;内皮层环明显。气微香,味微苦。

  黄丝郁金:呈纺锤形,有的一端细长,长2.5~4.5cm,直径1~1.5cm.表面棕灰色或灰黄色,具细皱纹,断面橙黄色,外周棕黄色至棕红色。气芳香,味辛辣。

  桂郁金:呈长圆锥形或长圆形,长2~6.5cm,直径1~1.8cm.表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微,味微辛苦。

  绿丝郁金:呈长椭圆形,较粗壮,长1.5~3.5cm,直径1~1.2cm.气微,味淡。

  鉴别:

  本品横切面:温郁金表皮细胞有时残存,外壁稍厚。根被狭窄,为4~8 列细胞,壁薄,略呈波状,排列整齐;皮层宽约为根直径的1/2,油细胞难察见,内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40~55个,间隔排列,木质部束导管2~4个,并有微木化的木纤维,导管多角形,壁薄,直径20~90μm.薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。

  黄丝郁金根被最内层细胞壁增厚,有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。

  桂郁金根被细胞偶有增厚,根被内方有1~2列厚壁细胞,成环,层纹明显。导管类圆形,直径可达160μm.

  绿丝郁金 根被细胞无增厚。中柱外侧的皮层处常有色素细胞,韧皮部皱缩,木质部束较多,64~72个,导管扁平。

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