将一支斜面冷(4-5cm),接入含50种子培养基的三角瓶中,
旋转式摇床,180-220rpm,50,33℃,48小时。
温度:33±0.5℃,
通气:0.5-0.8VV/M ,
搅拌:100-150rpm
后处理工艺过程:发酵液
调pH至5.0 ,加热60℃,浓缩
浓缩液
回调pH至8-10
磨浆
磨浆液
喷雾干燥塔干燥
中间体过筛
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