医学教育网执业药师学员jtt110提供：
采收原则
（一）植物药类
1.根和根茎类 一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。
2.茎木类 一般在秋、冬两季采收。
3.皮类 一般在春末夏初采收。少数皮类药材在秋冬两季采收，如苦楝皮。肉桂则在春季和秋季各采一次。
4.叶类 多在植物光合作用旺盛期，叶片繁茂，颜色青绿，开花前或果实未成熟前采收。
5.花类 多在含苞待放时采收，如金银花、辛夷、丁香、槐米等；在花初开时采收的如红花、洋金花等；对花期较长、花朵陆续开放的植物，应分批采摘，以保证质量。一般不宜在花完全盛开后采收。
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