白领张小姐很喜欢吃火锅，特别是现在天气比较冷，嘴馋的她更是抵挡不住火锅的诱惑。但热辣香口的火锅吃多了，口腔里却长起了溃疡。张小姐以为自己上火了，于是喝了许多凉茶，口腔溃疡也慢慢消失。但隔一段时间又发作，令她烦恼不已。医生提醒，口腔溃疡不一定是热气，口腔不卫生、内分泌失调、维生素缺乏都可能引发口腔溃疡。
广东口腔医学会常务理事、广东药学院附属第一医院副院长解释，口腔溃疡又称阿弗他口疮，是指发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡。吃火锅后易长口腔溃疡，是因为吃火锅食物温度过高，容易破坏口腔黏膜，加上火锅里有一些物理或化学的刺激，所以容易引发口腔溃疡。
一般人以为口腔溃疡是跟热气上火有关，但形成口腔溃疡的原因是多方面的。副院长出，口腔不卫生引起病毒和细菌的感染、微循环的障碍、遗传因素、内分泌失调、维生素或微量元素缺失等原因都有可能引发口腔溃疡。
而反复长口腔溃疡，很多是因为过度疲劳导致身体的免疫力下降，增加感染病毒和细菌的几率；此外，精神压力大导致内分泌失调、激素水平改变，也会诱发口腔溃疡。
潘宣建议，平时应该要养成良好的生活习惯，要有充足的睡眠时间，切勿熬夜；要多吃水果、多喝水；适当补充维生素或微量元素。
