花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。完整的花有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是尚未开放的花蕾，如辛夷、丁香、槐米、金银花；药用花序亦有的是采收未开放的，如款冬花；有的要采收已开放的，如菊花、旋覆花；而夏枯草实际上采收的是带花的果穗。药用仅为花的某一部分的，如西红花系柱头，莲须系雄蕊，玉米须系花柱，松花粉、蒲黄等则为花粉粒等。
显微鉴别：一般只作表面制片和粉末制片医|学教育网整理。
1.苞片和萼片与叶片构造相似。
2.花瓣构造变异较大。丁香有油室。
3.雄蕊包括花丝和花药两部分。注意花粉粒。
4.雌蕊包括子房、花柱和柱头。西红花柱头入药。
5.花梗和花托相当于草质茎。
