【来源】本品为薯蓣科植物山药的干燥根茎。
【常用名】怀山药、光山药、薯蓣、光条、怀山。
【产地】河南、山西、广东、广西、湖北、湖南。
【采收季节】冬秋季采挖。
【炮制方法】将原药洗净,医学|教育网搜集整理春冬季用热水浸2小时,夏秋季用温水浸1小时捞起,滤干水份,放缸内或瓷盆内,加盖湿布,每天翻动,润透取出切斜片1分厚,晒干。若取其健脾和胃,炒法有三:
①米炒:每斤药用米3两炒至黄色;
②土炒:每斤药用黄土粉半斤,放锅内炒热,投入药片拌炒至土色;
③麦麸炒:每斤药用麦麸3两,将锅烧热,撒入麦麸,待冒烟时放药片拌炒至黄色为度。本品宜冬春切片,夏秋制片易润潮腐蚀。
【用量】15~30克。
【贮存】装铁箱内加盖,防潮及虫蛀。