中药/药学理论

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溶胶的构造与性质-卫生资格药学专业理论

(一)溶胶的构造与性质

1.溶胶的双电层构造

溶胶剂中固体微粒由于本身的解离或吸附溶液中某种离子而带有电荷,带电的微粒表面必然吸引带相反电荷的离子,称为反离子。吸附的带电离子和反离子构成了吸附层。少部分反离子扩散到溶液中,形成扩散层。

2.溶胶的性质

(1)光学性质:当强光线通过溶胶剂时从侧面可见到圆锥形光束称为丁锋尔效应。这是由于胶粒,于自然光波长引起光散射所产生的。溶胶剂的混浊程度用浊度表示,浊度愈大表明散射光愈强。溶胶剂的颜色与光线的吸收和散射有密切关系。

(2)电学性质:溶胶剂由于双电层结构而荷电,可以荷正电,也可以荷负电。在电场的作用下胶立或分散介质产生移动,在移动过程中产生电位差,这种现象称为界面动电现象。溶胶的电泳现象就是界面动电现象所引起的。

(3)动力学性质:溶胶剂中的胶粒在分散介质中有不规则的运动,这种运动称为布朗运动。这种运动是由于胶粒受溶剂水分子不规则地撞击产生的。溶胶粒子的扩散速度、沉降速度及分散介质的黏度等都与溶胶的动力学性质有关。

(4)稳定性:溶胶剂属热力学不稳定系统,主要表现为有聚结不稳定性和动力不稳定性。但由于交粒表面电荷产生静电斥力,以及胶粒荷电所形成的水化膜,都增加了溶胶剂的聚结稳定性。由于重力作用胶粒产生沉降,但由于胶粒的布朗运动又使其沉降速度变得极慢,增加了动力稳定性。

溶胶剂对带相反电荷的溶胶以及电解质极其敏感,将带相反电荷的溶胶或电解质加入到溶胶剂中,丑于电荷被中和使∈电位降低,同时又减少了水化层,使溶胶剂产生凝聚进而产生沉降。向溶胶剂中天然的或合成的亲水性高分子溶液,使溶胶剂具有亲水胶体的性质而增加稳定性,这种胶体称为保护胶体。

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