「来源」为伞形科植物当归的干燥根。
「产地」主产于甘肃岷县、武都等地。主为栽培。
「采收加工」栽培至第二年秋后采挖,除去茎叶、须根及泥土,放置,待水分稍蒸发后根变软时,捆成小把,上棚,以烟火慢慢熏干。
「性状鉴别」根略呈圆柱形,根上端称“归头”,主根称“归身”,支根称“归尾”,全体称“全归”,全归长15~25cm.外皮黄棕色至棕褐色,有纵皱纹及横长皮孔;根上端膨大,直径1.5~4cm,有残留的叶鞘及茎基;主根粗短,长1~3cm,下部有支根3~5条或更多,多扭曲。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有棕色油点,形成层呈黄棕色环状,木质部色较淡,具放射状纹理。香气浓郁,味甘、辛、微苦。
「显微鉴别」粉末:淡黄棕色。①纺锤形韧皮薄壁细胞,单个细胞呈长纺锤形,有1~2个薄分隔,壁上常有斜格状纹理。②油室及其碎片时可察见,内含挥发油滴。③梯纹及网纹导管,亦有具缘纹孔及螺纹导管。
「成分」含挥发油及水溶性成分。挥发油0.42%,油中主要为藁本内酯及正丁烯基酰内酯113%,为解痉主要活性成分。此外尚含倍半萜、维生素E、维生素B12,含氨基酸17种。