口腔黏膜防御屏障包括物理化学屏障、黏膜表面和黏膜内的特异性、非特异性体液和细胞免疫屏障。
上皮内的淋巴细胞包括抑制性T细胞医学教|育网搜集整理，辅助性T细胞、B淋巴细胞，在受到抗原刺激后发生增殖反应，产生淋巴因子，发挥免疫功能。
前述的朗格汉斯细胞，表面有Ia样抗原和Fc、C3受体，具有巨噬细胞样的作用，它能提呈抗原给T淋巴细胞，使T细胞活化，并可产生白细胞介素-1.
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