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维生素和口腔内科疾病

  维生素是维持人体所必需的一类低分子有机化合物,这类物质多不能由体内合成或合成量很低,必须从食物中获取。

  维生素的种类多,化学结构不一,主要作用是调节机体的物质代谢,如果我们体内不能有效地获得足量维生素,则可能引起身体的发育、代谢障碍。在口腔则可能降低牙齿的抗龋力,也会导致牙周病和口腔粘膜病。

  维生素A可能不少人知道它和夜盲症以及脚气病有关,殊不知缺乏维生素A还会影响牙齿的发育,出现牙釉质发育不全,降低牙齿的抗龈力。

  而且维生素A还有预防牙周病的作用,在鱼肝油、胡萝江 叶类蔬菜、蛋、奶等食物中含量最多。

  维生素B2又叫核黄素,它和多种口腔损害有关。

  (1)口角炎:口角湿白、糜烂及裂开。

  (2)唇炎:多见于下唇略肿、脱屑并伴色素沉着。

  (3)舌炎:舌中部出现红斑,边缘清楚,舌尖部章状乳头和后部的轮廓乳头肥大,引起舌肿胀,呈青紫色,并可出现裂纹称裂纹舌。若长期缺乏可引起舌中部萎缩,使舌乳头消失和舌裂隙加深。

  还可出现地图舌,即游走性舌炎。就是在舌背、舌尖出现单个或多个圆形或椭圆形红斑,形态和位置多变的一种病变。核黄素最佳来源为乳类、豆类、肝、蛋、叶类蔬菜等。

  维生素C也称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,人体内不能合成,只能从食物中摄取。它大量存在于天然食物中,如蔬菜、水果及动物类食物的肝、肾中。

  它的主要生理作用是参与体内的氧化还原反应。维生素C缺乏,牙齿不能形成正常的牙本质,牙釉质发育迟缓或停止,降低牙齿的抗龈能力。

  维生素C缺乏还可引起牙龈损害,使牙龈增生、肥大,牙龈乳头呈瘤样团块状,甚至在某些区域覆盖牙冠。

  牙龈颜色由粉红色变为深紫红色,可自发出血,也有的人在刷牙或咀嚼食物时受到刺激而出血,如果病情加重还可侵害牙周组织,甚至牙齿松动。

  维生素D许多人都知道维生素D有抗何楼病作用,也有给小孩多晒太阳,补充鱼肝油、蛋黄来防何楼病的常识。的确如此,维生素D能调节钙、磷的吸收和利用,并能维持其乎衡。

  所以它对牙齿发育也有重要影响,可使牙齿钙化障碍,增加牙齿对龈病的敏感性。

  若缺乏,除了引起小儿佃搂病和成人骨质疏松症外,往往出现儿童牙釉质发育不全。因此,在儿童牙齿发育时期,不断补充维生素D可提高牙齿的抗龈能力。

  但需注意,维生素D摄入过多也不好,可以引起血钙过高、虚弱、体重减轻和其他症状。

  一般正常人的饮食不会出现维生素缺乏症,在身体有病或儿童成长过速、妊娠期需要量增加,或者身体吸收不良时,才有可能出现维生素缺乏。

  由此可见,合理营养对维持口腔健康,防止口腔疾病的发生是十分重要的。

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