咀嚼黏膜的结构包括硬腭和牙龈黏膜。其特点是：
上皮较厚，表层有角化，可为正角化或不全角化。
有粒层，细胞间隙宽并见细胞间桥
固有层厚，胶原纤维粗大，排列紧密呈网状，固有层的乳头多而长，与上皮钉突呈指状镶嵌，形成良好的机械附着，可有效地防止上皮在外力作用下与下面的结缔组织分开。
咀嚼黏膜或借固有层直接附在骨膜上，医.学教育网搜集整理形成粘骨膜；
或借黏膜下层与骨膜相连。
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