来源：为伞形科植物当归的干燥根。

　　产地：主产于甘肃岷县。

　　采收加工：秋末采挖，医学`教育网搜集整理待水分稍蒸发后以烟火慢慢熏干。

　　性状鉴别：略呈圆柱形，根头称“归头”，主根称“归身”，支根称“归尾”，全体称“全归”。表面黄棕色至棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔；归头膨大，钝圆，具环纹；归身粗短，下部有支根3～5条或更多，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，形成层环黄棕色，木部色较淡。有浓郁香气，味甘、辛、微苦。

　　显微鉴别：主根横切面①木栓层为数列细胞。②皮层窄，有少数油室。③韧皮部宽广，多裂隙，油室及油管类圆形，周围的分泌细胞6～9个。④形成层成环。⑤木质部导管呈放射状排列。⑥薄壁细胞含淀粉粒。

　　粉末淡黄棕色。①韧皮薄壁细胞纺锤形，壁稍厚，表面有微细斜向交错的纹理，有时可见菲薄横隔。②有时可见油室及油管碎片。③梯纹、网纹导管多见。

　　化学成分：①含挥发油，油中主要成分为藁本内酯及正丁烯基酜内酯等。②有机酸，如阿魏酸等。③糖类。

　　藁本内酯及正丁烯基酜内酯为解痉、镇痛有效成分。医学`教育网搜集整理阿魏酸和当归多糖有免疫促进作用，能促进造血功能和抗氢氧自由基作用。

　　含量测定：含阿魏酸不得少于0.050%.