组织构造：皮类中药构造可分为周皮、皮层、韧皮部三部分。
各部位在观察时应注意如下特征：
1.周皮：包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。
2.皮层：大多是薄壁细胞，其中常可见纤维、石细胞、各种分泌组织，如秦皮、黄柏皮层可见纤维、石细胞；肉桂、厚朴皮层可见油细胞；桑白皮可见乳汁管等。常见的细胞内含物有草酸钙结晶，如桑白医学教|育网搜集整理皮、黄柏含方晶；牡丹皮、苦楝皮含簇晶；肉桂含针晶。
3.韧皮部：包括韧皮部束和射线两部分。
粉末特征：皮类中药的粉末特征中不应观察到木质部的组织和细胞，如导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞等。
常见的粉末特征有：
1.厚壁细胞有的为分支状石细胞，如厚朴、黄柏；有的为晶纤维如黄柏；有石细胞内含方晶，如桑白皮。
2.分泌组织或碎片有的为油细胞，如厚朴、肉医学教|育网搜集整理桂；有的乳汁细胞中含橡胶质，如杜仲。
3.细胞内含物有的含草酸钙结晶，如苦楝皮、合欢皮、黄柏含方晶；地骨皮、秦皮含砂晶；苦楝皮、牡丹皮含簇晶；肉桂含针晶等。
4.木栓细胞
5.其他
