碘量法的应用主要包括以下几个方面：
　　1.直接碘量法
　　维生素C、二巯丙醇、安乃近等多种药物及其制剂的含量测定使用了直接碘量法。直接碘量法的应用见维生素C的分析。
　　2.剩余碘量法
　　咖啡因为生物碱类药物，其碱性很弱。咖啡因在酸性条件下可与碘定量地生成沉淀，故可采用剩余碘量法测定其含量，如复方对乙酰氨基酚片中咖啡因的含量测定方法为：
　　精密称取本品的细粉适量（约相当于咖啡因50mg），加稀硫酸5ml，振摇数分钟使医|学教育网搜集整理咖啡因溶解，滤过，滤液置50ml量瓶中，滤器与滤渣用水洗涤3次，每次5ml，洗液并入量瓶中，精密加入碘液（0.05mol/L）25ml，用水稀释至刻度，摇匀，在约25℃避光放置15分钟，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液25ml，用硫代硫酸钠滴定液（0.05mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定至医|学教育网搜集整理蓝色消失，并将滴定结果用空白试验校正，即得。每1ml的碘滴定液（0.05mol/L）相当于5.305mg的咖啡因（C₈H₁₀N₄O₂·H₂O）。
　　以上方法的滴定反应为：　　

　　从滴定反应可以看出，1mol I₂相当于mol的咖啡因，所以1ml碘滴定液（0.05mol/L）相当于5.305mg的咖啡因（咖啡因C₈H₁₀N₄O₂·H₂O的分子量为212.21）。
　　含量测定结果的计算公式为：

　　V₀为空白试验时消耗硫代硫酸钠滴定液的体积（ml）；
　　V为样品测定时消耗硫代硫酸钠滴定液的体积（ml）；
　　C为硫代硫酸钠滴定液的浓度（mol/L）；
　　W为样品的称量（g）；
　　为平均片重（克/片）。
　　3.置换碘量法