原生质体是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等，它是细胞的主要部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行。构成原生质体的物质基础是原生质，原生质是细胞结构和生命物质的基础，化学成分十分复杂，随着不断的新陈代谢活动，组成成分也在不断变化，它最主要的成分是以蛋白质与核酸为主的复合物，还有水、类脂、糖等。核酸有两类医|学教育网搜集整理，一类是脱氧核糖核酸，简称DNA，另一类是核糖核酸，简称RNA.DNA和RNA在化学结构上区别有以下三点：一是DNA所含的是D-去氧核糖，而RNA所含的是D-核糖；二是DNA所含的4种碱基是AGCT（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶），而RNA所含的4种碱基是AGCU（AGC与DNA一样，只是U尿嘧啶代替了胸腺嘧啶）；三是DNA分子是含有两条多核苷酸长链沿着一共同轴旋绕成螺旋梯级状的构型，而RNA分子则是一条单链。DNA是遗传物质，决定生物的遗传和变异；RNA则是把遗传信息传送到细胞质中去的中间体，在细胞质中它直接影响蛋白质的产生。

　　原生质的物理特性表现在它是一种无色半透明、具有弹性、略比水重（相对密度为1.025～1.055）、有折光性的半流动亲水胶体。原生质的化学成分在新陈代谢中不断地变化，其相对成分为：水85%～90%，蛋白质7%～10%，脂类物质1%～2%，其他有机物1%～1.5%，无机物1%～1.5%o在干物质中，蛋白质是最主要的成分。