一、维生素A类：存在于动物来源的食物如肝奶、蛋黄中，尤以海洋鱼类肝油中。
药典收载VA是维生素A醇的醋酸酯的油溶液，药用VA是稳定性强的维生素A醋酸酯的油制剂。
维生素A1（视黄醇）：性质不稳定 1、易氧化（烯丙醇结构） 2、异构化维生素A2（去氢——）
维生素A醋酸酯：体内被酶水解为VA1醇。
二、维生素D类：甾醇的开环衍生物，临床主用于抗佝偻病。
维生素D2：9、10——开环麦角甾…… 1、光、空气变质 2、酸敏感维生素D3：9、10——开环胆甾…… 1、遇光空气变质前药VD效价国际单位以VD3为标准，1 IU相当于0.025 ug D3.
三、维生素E类：苯并二氢吡喃衍生物天然VE右旋医|学教|育网搜集整理，合成消旋维生素E醋酸酯：用于习惯性流产，不育症，进行性肌营养不良等。抗衰老亦有作用。
四、维生素K类：具有2—甲萘醌……具有凝血作用，用于凝血酶原过低及新生儿出血症。
