肉桂的鉴别：
（1）本品横切面：木栓细胞数列，最内层细胞外壁增厚，木化。
皮层散有石细胞及分泌细胞。
中柱鞘部位有石细胞群，断续排列成环，外侧伴有纤维束，石细胞通常外壁较薄。
韧皮部射线宽1～2列细胞，含细小草酸钙针晶；纤维常2～3个成束；油细胞随处可见。
薄壁细胞含淀粉粒。
粉末红棕色。
纤维大多单个散在，长梭形，长195～920μm，医|学教育网搜集整理直径约至50μm，壁厚，木化，纹孔不明显。
石细胞类方形或类圆形，直径32～88μm，壁厚，有的一面菲薄。
油细胞类圆形或长圆形，直径45～108μm.
草酸钙针晶细小，散在于射线细胞中。
木栓细胞多角形，含红棕色物。
（2）取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，密塞，冷浸20分钟，时时振摇，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取桂皮醛对照品，加乙醇制成每1ml含1μl的溶液，医|学教育网搜集整理作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液2～5μl，对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-醋酸乙酯（85：15）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以二硝基苯肼乙醇试液。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
