中药/药学理论

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木瓜

[来源]为蔷薇科植物贴梗海棠干燥近成熟的果实。习称“皱皮木瓜”。

[产地]主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。

[采收加工]夏秋两季果实黄绿时采摘,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。

[性状鉴别]药材:为纵剖对半的长圆形。外表面紫红色或红棕色,有多数不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分可见凹陷的棕黄色子房室,种子脱落处平滑而光亮。种子扁长三角形,似橘核而稍大,红棕色,多脱落。质坚实。气微清香,味酸微涩。

[显微鉴别]果实(皮)横切面:①花托部分表皮为1列较小的细胞,外被厚角质层,皮层有多数石细胞群排列成断续的环节,石细胞类圆形或椭圆形,壁厚,孔沟明显。②外果皮为石细胞层,由十余列排列紧密的石细胞构成。③中果皮为薄壁组织,有细小维管束。④内果皮为多列排列紧密的薄壁细胞。

[成分]①皂苷。②黄酮类。③维生素C.④大量有机酸。⑤多种酶:如过氧化氢酶医|学教|育网搜集整理、过氧化物酶、酚氧化酶。⑥鞣质、果胶等。

[理化鉴别]取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加热回流1小时,滤过,滤液备用。取滤液滴于滤纸上,待干,喷洒三氯化铝试液,干燥后,置紫外光灯(365nm)下观察,显蓝色荧光。

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