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【无机化学重点】环烯醚萜的水解性|鉴别反应!

有关2020年无机化学备考,考生们对于其相关内容十分关注,以下是小编整理的“【无机化学重点】环烯醚萜的水解性|鉴别反应!”,具体内容如下,请考生查看!

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环烯醚萜理化性质

水解性:

环烯醚萜苷对酸很敏感,其苷键极易被酸水解,生成的苷元很不稳定,易发生聚合反应,在不同水解条件下(温度、酸度等),产生不同颜色的变化或沉淀。玄参、地黄等炮制方法加工变黑,均与此有关。

鉴别反应:

环烯醚萜分子结构中具有半缩醛羟基,性质很活泼,能与一些试剂产生颜色反应,可用于环烯醚萜及其苷的鉴别。如:氨基酸反应:游离的苷元与氨基酸加热,产生深红色至蓝色,最后生成蓝色沉淀。

乙酸-铜离子反应:苷元溶于冰醋酸,加少量铜离子,加热,显蓝色反应。

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