有关“有机化学常考考点:醌类化合物的酸性”,醌类化合物多具酚羟基,故具有一定的酸性。在碱水溶液中成盐溶解,加酸酸化后被游离又可重新沉淀析出。
醌类化合物因分子中酚羟基的数目及位置不同,酸性强弱表现出显著差异。一般含有羧基的醌类化合物酸性较强。不含羧基的醌类化合物随酚羟基数目增多酸性增强,酚羟基数目相同时,酚羟基的取代位置对酸性产生较大影响。由于受羰基吸电子作用的影响,β-羟基上氧原子的电子云密度降低,质子解离度增高,故β-羟基醌类化合物的酸性强于α-羟基醌类化合物。α-位上的羟基因与相邻羰基形成分子内氢键,降低了质子的解离程度,故酸性较弱。
根据醌类酸性强弱的差别,可用碱梯度萃取法进行这类化合物的分离工作。以游离蒽醌类衍生物为例,酸性强弱按下列顺序排列:含-COOH>含两个以上β-OH>含一个β-OH>含两个α-OH>含一个α-OH.故可从有机溶剂中依次用 5%NaHCO3、5%Na2CO3、1%NaOH 及5%NaOH 水溶液进行梯度萃取,达到分离的目的。
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