医学教育网小编搜集整理了执业西药师考试复习中药物化学的复习知识点，希望对考生有所帮助。
干燥方法可按不同的情况进行分类：
①按操作方式，可分类为连续式干燥和间歇式干燥；
②按操作压力，可分类为真空干燥和常压干燥；
③按热量传递方式，可分类为传导干燥、对流干燥、辐射干燥、介电加热干燥等。其中传导干燥是将热能通过与物料接触的壁面以传导方式传给物料，使物料中的湿分气化并由周围空气气流带走而达到干燥目的的操作；对流干燥是将热能以对流方式由热气体传给与其接触的湿物料，物料中的湿分受热气化并由气流带走而达到干燥目的的操作，此时热空气既是载热体，又是载湿体；医学教|育网搜集整理辐射干燥将热能以电磁波的形式发射，入射至湿物料表面被吸收而转变为热能，将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作；介电加热干燥是将湿物料置于高频电场内，由于高频电场的交变作用使物料中的水分加热、湿分气化而达到干燥目的的操作。目前在制药工业中应用最普遍的是对流干燥。
