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为臭蚁二醛的缩醛衍生物。多具有半缩醛及环戊烷环的结构，C1-OH为半缩醛羟基，不稳定，故环烯醚萜在植物体内主要以C1-OH与糖成苷的形式存在。

根据环戊烷环是否裂环，分为环烯醚萜苷及裂环环烯醚萜苷两大类。

结构特点：C1多连羟基，成苷，且多为β-D-葡萄糖苷；一般有△3（4）双键；多连甲基或羟甲基或羟基，C6或C7形成环酮，C7或C8之间有时具有环氧醚结构；裂环环烯醚萜C7-C8处断键成裂环状态。

（1）大多为白色结晶或粉末，多具旋光性，味苦。

（2）环烯醚萜苷易溶于水、甲醇，可溶于乙醇、丙酮、正丁醇等，医学教育——网搜集整理难溶于其他有机溶剂。

（3）苷易被酸水解，生成的苷元因具有半缩醛结构，性质活泼，易进一步氧化或聚合而显深色，难以得到结晶性的苷元。苷元遇酸、碱、羰基和氨基酸等都变色。如：车叶草苷与烯酸混合加热，能被水解、聚合产生棕黑色树脂状物；若用酶水解，则显深蓝色。

（4）游离苷元与氨基酸共热生成红色至蓝色。与皮肤接触可使之变蓝。

于冰醋酸中加少量铜离子加热也能产生蓝色沉淀。

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