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中药炮制目的——降低或消除药物的毒性或副作用
历代医家对有毒中药的炮制都很重视：如川乌、草乌、附子、半夏、天南星、甘遂、大戟、马钱子、斑蝥等。
对于这些药材，我们可以采用一些炮制的方法去降低毒性，或浸渍，或漂洗、清蒸、单煮，或加入辅料共同浸渍、蒸、煮、炒等。
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