医学教育网小编为了帮助各位考生更好地备考复习中药学职称考试，专门整理了中药学炮制的目的及常用方法如下，请各位中药学职称考生仔细查看：

一、中药炮制的目的

（1）纯净药材，保证质量，分拣药物，区分等级，保证中医临床用药准确。如：麻黄根止汗，茎发汗

（2）切制饮片，便于调剂，提高煎出率，提高疗效。

（3）干燥药材，利于贮藏。

（4）矫味矫臭，利于服用；

（5）降低或消除药物的毒性或副作用；保证用药安全。

（6）增强药物功能，提高药物疗效；

（7）改变药物的性能，扩大应用范围；

（8）引药入经，便于定向用药。

二、中药炮制的方法

1、修治

包括纯净、粉碎、切制三道工序。

2、水制

用水或其他辅料处理药材的方法。目的主要是清洁药物、除去杂质、软化药物、便于切制、降低毒性及调整药性。常见的方法有：漂洗、闷、润、浸泡、喷洒、水飞等。 （医。学教育网搜集整理）

3、火制

是将药物经火加热处理的方法。可分为：炒、炙、烫、煅、煨、炮、撩、烘8种。

4、水火共制

既要用水又要用火，有些还要加辅料。包括煮、蒸、炖、淬等。

5、其他制法：制霜、发酵、精制、药拌。

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