关于中药炮制：清炒法的目的，医学教育网编辑整理相关资料分享如下，请各位中药学职称考生仔细查看，希望对大家巩固2020中药学职称知识点有所帮助！
（一）炒黄法的目的
1.利于药物有效成分的溶出，增强疗效。“逢子必炒”
2.缓和药性。如槐花炒黄缓和苦寒之性；牛蒡子炒黄缓和寒滑之性等。
3.杀酶保苷，保存药效。如槐花、芥子等。另外，也可以防止种子萌发幼芽，利于贮存。
4.降低毒性。如苍耳子、牵牛子。
（二）炒焦法的目的
1.增加某些药物的消食健脾作用。如山楂、神曲等。
2.减少药物的刺激性。如山楂。
3.缓和药性。如栀子炒焦缓和苦寒之性；山楂炒焦缓和酸性；苍术炒焦缓和辛燥之性；槟榔炒焦缓和克伐伤正之性等。
（三）炒炭法的目的
药物炒炭主要是使其增强或产生止血等作用。
如大蓟、白茅根炒炭增强止血的功效；荆芥炒炭产生了止血作用。
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