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一是有些含淀粉、黏液质较多的药物直接入水煎煮，则易使锅底焦糊，如车前子；
二是有些带毛的药物直接入煎则毛不易滤过，服时能刺激咽喉。如旋复花；
三是有些药物由于质轻、细小，花粉、细小种子及细粉类药物应包煎，因其易漂浮在水面，不利煎煮，如蒲黄、葶苈子、滑石粉等；易浮于汤液表面，如海金沙。
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