为了帮助中药学职称考生了解,掌握更多知识点、考点,更好的复习备考中药学职称考试,医学教育网为大家搜集整理了胆汁酸类成分的化学性质及鉴别如下:
![正面 正面](https://www.med66.com/upload/resources/image/2021/03/02/232398.png?1614675696873)
(一)胆汁酸的化学性质
胆酸的结构中有羧基,因此具有羧基官能团的化学性质,即它可与碱反应生成盐、与醇反应生成酯。应用:胆酸的提取与分离。
(二)胆汁酸的鉴别
1、Pettenkofer 反应:蔗糖+浓硫酸,在两页面分界处现紫色环。
2、GregoryPascoe 反应:硫酸+糠醛,溶液显蓝色(此反应可用于胆酸的含量测定)。
3、Hammarsten 反应:20%的铬酸溶液溶解,胆酸显紫色(鹅去氧胆酸例外不显色)。
推荐阅读:
汇总整理!中药学职称专业知识《中药鉴定学》药用部位总结!
提醒!2021中药学职称冲刺备考这些误区要避开!
以上就是小编为大家整理的关于“胆汁酸类成分的化学性质及鉴别”的内容,希望对大家有所帮助,更多中药学职称考试动态、考试经验、政策资讯、辅导课程请关注医学教育网中药学职称栏目!