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药材性状：多为2～3个上部离生的小果，集生于小果梗上，果球形，沿腹缝线开裂，直径3～4mm.外表面灰绿色或暗绿色，散有多数油点及细密的网状隆起皱纹；内表面类白色，光滑。内果皮常由基部与外果皮分离。残存种子呈卵形，长3～4mm，直径2～3mm，表面黑色，有光泽。气香，味微甜而辛。花椒：果多单生，直径4～5mm.外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～lmm，对光观察半透明；内表面淡黄色。香气浓，味麻辣而持久。
性味归经：温；辛；归脾、胃、肾经。
功能主治：温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，蛔虫症；外治湿疹瘙痒。
用法用量：内服：煎汤，3～6g，或入丸、散。外用：适量，煎汤洗或含漱；或研末调敷。
禁忌：阴虚火旺者禁服，孕妇慎服。
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