阿胶的炮制方法
【处方名】阿胶、阿胶珠、胶珠、炒阿胶
【来 源】本品来源于马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。
【炮制方法】
①阿胶：取阿胶捣成碎块；或置文火上烘软，趁热切成 1cm 左右的丁块。
②阿胶珠：取蛤粉适量置热锅内，中火加热至灵活状态时，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出，筛去蛤粉，放凉。
③蒲黄炒阿胶：将蒲黄适量置热锅内，中火加热炒至稍微变色，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出，筛去蒲黄，放凉。
【炮制作用】阿胶性平，味甘。归肺、肝、肾经。有滋阴补血，润燥，止血作用。
蛤粉炒阿胶：降低滋腻之性，质变酥脆，利于粉碎，矫正不良气味，善于益肺润燥。
蒲黄炒阿胶：止血安络力强。
【炮制研究】阿胶主要有骨胶原和其他部分水解产物组成。经研究表明，阿胶珠含氨基酸总量比阿胶丁含量高，是由于经烫珠后水分大大降低，同时烫珠温度达到 140℃，肽键易断裂，易使氨基酸含量升高。
【贮存】密闭，置阴凉干燥处。放热，防潮。
